每周五上午10点半
房山区星城街道
区域养老服务中心的
社区食堂门口都会排起长队
什么饭菜这么“抢手”？
手工大包子口口相传
油渣酸菜馅、茴香鸡蛋馅、胡萝卜鸡蛋馅、猪肉酸菜馅……星城街道区域养老服务中心社区食堂每周五的招牌就是手工大包子。每次供应3至4种馅料，价格亲民，15元就能买到6个。
“这包子调馅儿比例是经过我们营养师严格把控的，血糖敏感人群也能放心吃。”服务中心的工作人员说。包子馅料新鲜，麦香扑鼻，一个包子比手掌心都大。一传十、十传百，星城社区食堂的包子就这么“火”了。有多“抢手”呢？一个小时能卖出1000多个，很多人都是一袋一袋地带回家。
营养均衡 惠及多元群体
社区食堂要想做得好，绝不只是干净卫生那么简单。星城街道区域养老服务中心邀请专业膳食营养师，针对老年人的特殊体质设计食谱，每日菜品荤素搭配均衡，坚持低油少盐的原则，既充分满足老年人的饮食需求，又保留了地道的传统风味。
自成立之初，社区食堂就明确将老年群体、环卫工人、快递小哥、外卖骑手等作为主要服务对象，让劳动者能与老年人享受同等的优惠待遇。此外，对腿脚不便的老人给予特别关注，无论是通过电话订餐、微信订餐，还是托邻居捎个口信，都能保证让这些老人吃上热乎乎的饭菜。
“健康老龄化是构建积极老龄观的前提，根据国家《“十四五”健康老龄化规划》中提出的‘营养干预行动’，我们的目标不仅是让社区长者们吃得健康，也要用好与老人们见面的机会，加强为老服务宣传和互动。”服务中心的工作人员介绍。
从“烟火气”到“聚情谊”
星城街道的老年人，大多都是退休的燕化公司老职工，他们既是昔日的老同事、并肩作战的老工友，也是如今朝夕相处的老街坊。对他们而言，来到社区食堂，可不仅仅是为了买一份饭菜，更是一次次老友相聚的时刻。
排队打饭的空档聊两句，说一说近日里的新鲜事，分享着彼此的喜怒哀乐。可口的饭菜，成为了相聚的理由，也为平淡的日子增添了几分烟火气。老人们笑着打趣说：“买饭啊，不过是个‘引子’，能和老伙伴们聊聊天才是真！”
饭前饭后，服务中心还会举办长者学堂等一系列活动，把银发志愿者、独居老年人等群体聚集到一起，为他们提供点对点精神关怀、心理慰藉等服务。据服务中心统计，这种“非正式社交”方式极大提高了独居老人日均互动频次，很多老人最初只为吃饭，现在却交到了棋友、歌友、好朋友，甚至有老人组团来到服务中心养老。
星城街道辖区内60岁以上人口一万两千余人，老龄化比例较高。星城街道区域养老服务中心社区食堂的开设，辐射了星城街道七个社区，为辖区长者及居民提供了生活便利，有效解决了特殊老年群体的就餐问题。
就这样，在房山区星城街道区域养老服务中心，一个个带着烟火气的手工大包子，成为了星城“朋友圈”的缩影。社区食堂不仅满足了人们的味蕾，更成为了连接情感的纽带。下次路过，不妨来尝一口“人情味”十足的饭菜，或许还能邂逅一段美好的邻里故事。
地址：北京市房山区燕化星城健德二里乙21号（燕山龙振星城老年家园内）
联系电话：81348785
来源：北京号
作者：北京房山官方发布